Сковорода чугунная WOK с термической обработкой диаметром 300 мм. Изделие имеет сферическое дно с внутренней стороны, внешний диаметр дна составляет 100 мм, что позволяет изделию устойчиво стоять на поверхности плиты. Сковорода WOK хорошо подойдет для приготовления блюд, требующих быстрой обжарки, что сохраняет их полезные свойства в полном объеме и делает продукт более вкусным и сочным. К тому же масло или жир в приготовлении блюд на WOK как правило, не участвуют, что дополнительно снижает их калорийность. Главная тонкость заключается в непрерывном и энергичном перемешивании. Это необходимо, чтобы ингредиенты не пригорели и, вместе с тем, хорошенько прожарились.
Также к сковороде WOK можно приобрести чугунные крышки: классическую или крышку-сковороду к любой модели сковороды (диаметр крышки должен соответствовать диаметру основного изделия), а так же стеклянную крышку, которая позволит наблюдать за процессом приготовления блюда.
Рекомендации по эксплуатации чугунной посуды:
Перед первым использованием посуду необходимо тщательно вымыть, нагреть на плите до температуры выше 100грд. и нанести на внутреннюю поверхность тонкий слой растительного масла. Посуда, не прошедшая данную предварительную обработку, пригодна для контакта с пищевыми продуктами, не содержащими лимонную, уксусную и молочную кислоты. Нельзя оставлять приготовленную пищу в чугунной посуде для хранения. После окончания приготовления пищи посуду необходимо вымыть, просушить на плите и нанести тонкий слой растительного масла.
При правильном уходе срок эксплуатации - не ограничен!
Внимание! Остерегайтесь подделок! На изделиях НПП "Ситон" обязательное наличие логотипа ТМ "SYTON" на внешней стороне изделия (на дне) с указанием пятизначного номера партии и номера кокиля. Каждая единица продукции укомплектована книжкой-буклетом, который закреплен на ручке и содержит информацию о предприятии, технологии изготовления, ассортименте продукции, правилах эксплуатации, штрих-коде, и упакована в перфорированный п/э пакет.